Всем доброго вечера и приятного времяпровождения в кругу близких вам людей! Домашний пирог – идеальное блюдо для воскресного и душевного вечера. Яркое сочетание сочных абрикос и нежного теста понравится всем, особенно деткам!
Ингредиенты:
- Масло кокосовое ( или сливочное) — 120 г
- Молоко — 40 мл.;
- Яйцо куриное — 3 шт.;
- Кокосовый сахар ( или любой другой) — 165 г.;
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.;
- Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт.;
- Мука пшеничная — 150 гр.;
Способ приготовления:
- Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.;
- Добавить по одному яйца, продолжая взбивать.;
- Влить молоко.;
- Добавить муку с разрыхлителем.;
- Получается густоватое тесто.;
- Выпекать в (форма диаметром 22 см).;
- Форму смазать маслом и выложить тесто.;
- Сверху выложить половинки абрикосов.;
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут, режим выпечка.
