Данный смузи понравится тем, кто следит и заботится о своем здоровье . Напиток получается не только вкусным, но и очень полезным, благодаря семени льна.
Семя льна содержит в себе пищевую клетчатку, большое количество антиоксидантов и заряд энергии.
Малина входящая с смузи скрывает в себе большую загадку: в ее ягодах содержатся(глюкоза, сахароза, фруктоза); пурины эфирные; азотистые вещества; органические кислоты (лимонная, салициловая, капроновая, фолиевая яблочная – 5,1 мкг на 100 г продукта); каротин (провитамин А) – 0,07 мг; медь, железо, соли калия; а также витамины группы В: В 41 (тиамин) – 0,06 мг на 100 г продукта, В 42 (рибофлавин) – 0,002 мг, витамин С (аскорбиновая кислота) – 25 мг, витамин Е (токоферол) – 1,0 мг, витамин Р (биофлавоноиды), витамин РР (никотиновая кислота) – 0,5 мг на 100 г продукта.
Мята – содержат большое количество эфирного масла, дубильных, горьких и биологически активных веществ, сахар, жиры, фитонциды,
Петрушка – по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) она превосходит многие фрукты и овощи. В 100 г молодых зеленых побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С. Это почти в 4 раза больше, чем в лимонах Петрушка содержит большое количество керотина, и по этому показателю не уступает моркови. Немало важно, что в 100 г петрушки содержится две суточные нормы провитамина А. Петрушка богата витаминами В1, В2, фолиевой кислотой, а также солями калия, магния железа, ферментными веществами. Петрушка содержит также инулин, который регулирует обмен глюкозы в крови.
Мелисса обладает не только запахом мяты с приятным лимонным оттенком, но и множеством полезных свойств. В листьях растения содержатся эфирные масла, дубильные вещества, горечи, сапонины, стеарины, флавоноиды, большое количество органических кислот. В состав мелиссы входит комплекс витаминов B, витамин C, кальций, калий, магний, железо, медь, цинк, марганец, селен. Еще Гиппократ указывал на полезные свойства растения и рекомендовал применять его для придания сил и продления молодости.
В Шалфее обнаружено 0,3–0,5 % эфирного масла, в котором содержатся линалоол, уксусная кислота, ароматические смолы, пинен, муравьиная кислота, флавоноиды, а также дубильные вещества.В семенах шалфея находится около 20 % белка и 30 % жирного масла, которое быстро высыхает, а корни шалфея имеют в своём составе кумарин. Растению присущи ярко выраженные противовоспалительные, антимикробные, кровоостанавливающие, общеукрепляющие свойства, а также шалфей способен повышать секреторную активность пищеварительного тракта, увеличивать выделение желудочного сока и может уменьшать повышенное потоотделение.
Необходимые продукты:
- мята 8 веточек
- петрушка 2 пучка
- шалфей 5 веточек
- мелисса 4 веточки
- ягоды малины 1 ст .
- кислое молоко – 1 ст.
- смородина черная – 1 ст.
- мед 2 чайные ложки
- яблоки 3ш.
- семена льна – 2 ст.л (измельченные)
Приготовление:
В блендере сначала смешайте ягоды ,зелень ,яблоки ,мед. Добавьте молоко и льняные семена , взбивая до однородного состояния. Полезный смузи готов ! Будьте здоровы и счастливы !
