Лучший метод кулинарной обработки овощей – это запекание на противне , в кожуре, без жира. В этом случае овощи максимально сохраняют все свои полезные свойства и приносят колоссальную пользу пищеварению и работе организма в целом.
Ингредиенты на 2 стаканчика:
- Семя льна – 2 ст. л.;
- Тыквенные семечки – 2 ст. л.;
- Цукини – 2 шт.;
- Помидоры крупные – 2 шт.;
- Сладкий перец – 2 шт.;
- Соль, перец.
- Лимонный базилик – 4 веточки;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Масло грецкого ореха (любое растительное) – 2 ч. л.;
Способ приготовления:
- В духовке разогретой до 180 гр. запечь овощи: цукини + лук + чеснок + помидоры + сладкий перец, минут 15.;
- Очистить овощи.;
- Измельчить цукини, лук, сладкий перец и пару веточек базилика, добавить 1 л. масла.
- Помидоры измельчить с чесноком, добавить 1 ч. л. масла.;
- В стаканчики поместить по веточке базилика. Выложить овощные пюре по очереди прослаивая его семечками.;
Тыквенные семена
существенно понижают уровень сахара в крови, регулируют работу
кишечника, способствуют выведению из организма свинца и кадмия. Сырые семечки –
верное средство избавления от кишечных паразитов. Кроме этого, тыквенные
зерна являются хорошим мочегонным средством, а для мужчин – это
надежная профилактика простатита.
Льняное семя!
Уникальный состав химических веществ и элементов позволяет использовать
семечки льна как пищевую добавку. Это делает их универсальным лечебным
средством почти от всех болезней.
