Сыроедческий йогурт на вкус очень похож на обычные магазинные йогурты, но
при этом он не имеет отрицательного влияния на организм,
которое оказывают современные йогурты из “молока” и разной химии. Натуральная пища, приготовленная из свежих составляющих, легко переваривается и усиливает качества ума, интеллект и внимание становятся острее, улучшается память.
Когда мы едим свежую, цельную, естественно сладкую пищу, организм получает питание на клеточном уровне.
Ингредиенты:
- Овсянка – 1 ст. л.;
- Орехи – 1 ст. л.;
- Мед – 1 ч. л.;
- Хурма – 0.5 (или банан) – 1 шт.;
- Кэроб или какао – 1 ч. л.;
- Вода – 1 ст.;
Способ приготовления:
- Готовим орехово – овсяное молоко. Взбить: овсянку + орехи + мед + воду.
- К нему добавляем: кэроб, хурму и взбиваем до однородности.
Вкус и текстура у этого йогурта отличный, при желании рецепт можно
видоизменять, добавляя или заменяя на ягоды, фрукты и овощи исходя из
личных предпочтений.
Приятного аппетита!
Немного о магазинных йогуртах.
Чтобы придать йогурту привлекательный
вкус, производители используют усилитель вкуса Е-951, или аспартам.
Проникая в организм человека, аспартам образует муравьиную кислоту, а
также формальдегид и прочие опасные для здоровья канцерогены.
Особенно опасно употреблять в пищу йогурт из вздувшегося
стаканчика. Брожение продукта вызвано либо истекшим сроком хранения,
либо наличием дрожжевых или плесневых грибов и гнилостными бактериями.
Все эти «жители», размножающиеся в йогурте, выделяют углекислый газ,
который и «надувает» стаканчик.
Есть ли в йогурте фрукты?
Даже если в баночке с йогуртом вам
попадаются кусочки персика, клубники или манго, — не спешите
радоваться. Фруктовые кислоты, как известно из школьного курса химии,
«не дружат» с такими полезными кисломолочными бактериями. По этой
причине в йогурте могут находиться только замороженные или
консервированные ягоды-фрукты, давно потерявшие все полезные вещества.
То, что вам может показаться «настоящими» кусочками свежих фруктов, в
действительности – отжимки, остающиеся после изготовления мармелада или
желе. Эти отжимки ароматизируют и обогащают при помощи лимонной кислоты
и сахара.
