В современном мире сыроедение стало популярным, ведь доказано, что такой способ питания способен сберечь здоровье и молодость. Лето – это время красок, ароматов и экспериментов!
Таратор, придаст разнообразия вашему летнему меню.
700 мл. кислого молока ( любой кисломолочный продукт, лучше натуральный);
- 4 средних огурца;
- 1 небольшой цукини;
- 1 пучок смешанной зелени (укроп, петрушка, мята);
- по 0.5 пучка шпината;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. тыквенных семечек;
- 1 ст. л. оливкового масла ( любое нерафинированное) ;
- 0.5 ч. л. свежего острого перца;
- соль, черный перец;
Способ приготовления:
- Нарезаем кубиками: 1 огурец + брынзу и соединяем с тыквенными семечками.
- Все остальные ингредиенты сложить в блендер и взбить.
- Готовый Таратор разливаем по пиалам, добавляем начинку из огурца, брынзы и семечек.
Готовится Таратор за считанные минуты, поскольку варить ничего не нужно!
Он идеален для летней жары – освежающий, охлаждающий
Это не только быстрое и легкое блюдо, но и очень полезное, прекрасно подходящее для всех тех, кто хочет похудеть
Таратор, отличное желчегонное и мочегонное средство, улучшает микрофлору кишечника, чеснок — обладает бактерицидными средствами!
