Самый приятный аромат в доме – аромат выпечки. Она вызывает самые теплые воспоминания из детства.
Ингредиенты:
- 200г. творога
- 2 яйца
- 80г. сахара, 2ст. л. меда
или 2 капли стевии - 2 капли ванили
- 2ч.л. пекарского порошка
- 1 ст. овсяных хлопьев
(измельченных в муку) - 100г. муки
грубого помола - 4 ст.л. растительного масла
- 1 ст л. корицы( по желанию)
- 100 гр. шоколада
- 100 гр ягоды годжи (или любые сухофрукты) 100 гр. кунжута подсушенного и измельченного
Тесто
Взбить:творог+ масло+ яйца+ ягоды+ шоколад+ ванилин+ кунжут+ овсянка.
Добавить постепенно муку с разрыхлителем и корицей, вымесить тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Раскатать в пласт 0,5 см. Вырезать фигурки. Можно присыпать сахаром.
Выпекать при 200С – 15 минут.
