Мои любимые зеленые коктейли! Каждый из них несет в себе свой код и свое предназначение. Чередуя и наполняя его разными составляющими, мы можем корректировать и регулировать свое здоровье!
- Лимонный базилик – 0.5 пучка;
- Кабачок – 1 шт.;
- Огурцы – 2 шт.;
- Руккола – 0.5 пучка;
- Тимьян – 4 веточки;
- Оливковое масло – 1 ст. л.;
- Чеснок молодой – 2 зубчика;
- Мята – 3 веточки;
- Стручковая молодая фасоль – 100 гр.
Способ приготовления:
- В блендере измельчить: кабачок и огурцы.
- Когда появиться жидкость вводим: травы + чеснок + фасоль.
- Взбить и готово!
Если у Вас блендер не совсем профессиональный, добавьте грамм 100 водички или любой кисломолочный продукт.
Зелёные коктейли
Немного теории (В. Бутенко “Зелень для жизни”):
Целительная сила хлорофилла!
Чем
дольше мы живём на свете, тем больший восторг испытываем от природы.
Когда утром, идя в гору, мы сталкиваемся с оленем, белкой или любым
другим существом, мы замираем и так ревностно впиваемся в них взглядом,
будто ничего другого для нас не существует. Мы ощущаем великую тайну в
животных, цветах, деревьях и особенно в солнце. Когда мы смотрим на
солнце, то испытываем чувство благодарности, что солнечный свет в равной
степени доступен каждому из нас.
Многие
люди наслаждаются солнцем. Все мы лучше себя чувствуем и здоровее
выглядим, если регулярно проводим время на солнце. Мы пытаемся получить
как можно больше солнечных лучей, и поэтому свели к минимуму купальные
костюмы. Однако лишь немногие имеют представление о жидкой форме
солнечного света — хлорофилле.
Хлорофилл
так же важен, как и свет солнца. Никакая жизнь на Земле невозможна без
солнечного света, и никакая жизнь невозможна без хлорофилла. Хлорофилл —
это жидкая солнечная энергия. Употребляя хлорофилл, мы, в буквальном
смысле, купаем наши внутренние органы в солнечном свете.
Молекула
хлорофилла удивительно сходна с молекулой гема человеческой крови.
Хлорофилл заботится о нашем теле, как самая внимательная, любящая мать.
Он исцеляет и очищает все наши органы и даже разрушает многих наших
внутренних врагов, таких как патогенные бактерии, грибки, раковые клетки
и другие.
Чтобы
быть идеально здоровыми, нам нужно иметь 80-85% «хороших» бактерий в
кишечнике. Дружественные нам бактерии производят множество важных
питательных веществ, включая витамин К, витамины группы В,
многочисленные полезные ферменты.
Для
таких «хороших», или аэробных, бактерий наиболее благоприятной средой
является та, в которой присутствует кислород, ибо они нуждаются в нем
для продолжения роста и существования. Вот почему, когда нашим клеткам
не хватает кислорода, в организме появляются «плохие» бактерии, которые
вызывают огромное количество заболеваний. Эти патогенные бактерии
анаэробны и терпеть не могут газообразный кислород.
Заботиться
о своей кишечной флоре жизненно важно! «Хорошие» бактерии могут быть с
легкостью разрушены антибиотиками, плохой диетой, перееданием, стрессами
и т. д. В этом случае мы получим 80-90% «плохих» бактерий, наполняющих
организм токсическими кислотными отходами. Я верю, что преобладание
анаэробных бактерий в нашем кишечнике — это первичная причина всех
болезней.
С
древних времен хлорофилл служил людям как волшебный целитель. Хлорофилл
содержит значительное количество кислорода и, таким образом, играет
важнейшую роль в поддержании аэробных бактерий. Поэтому, чем больше
хлорофилла мы потребляем, тем лучше становится наша кишечная флора и
общее состояние здоровья. Учитывая, что зелень — основной источник
хлорофилла, трудно лучшее средство оздоровления, чем зеленые коктейли.
Было
доказано, что хлорофилл помогает предотвращать многие формы рака и
атеросклероза. Многочисленные научные исследования показывают, что вряд
ли существуют заболевания, при которых нельзя было бы улучшить состояние
с помощью хлорофилла. Чтобы описать все целебные свойства хлорофилла,
мне пришлось бы написать целую книгу. Поэтому я составила список, в
котором содержатся только некоторые из многих целебных свойств.
Хлорофилл:
- Повышает уровень гемоглобина в крови;
- Помогает предотвратить рак;
- Обеспечивает органы железом;
- Ощелачивает организм;
- Противостоит пищевым токсинам;
- Помогает при анемии;
- Очищает ткани кишечника;
- Помогает очистить печень;
- Способствует улучшению состояния при гепатите;
- Регулирует менструальный цикл;
- Помогает при гемофилии;
- Улучшает образование молока;
- Помогает заживлению ссадин и воспалений;
- Удаляет телесные запахи;
- Противостоит бактериям ран;
- Очищает зубы и десны;
- Устраняет дурной запах изо рта;
- Излечивает больное горло;
- Является отличным дополнением к полосканиям после оральных операций;
- Помогает при воспалении миндалин;
- Амортизирует язвенные ткани;
- Смягчает болезненные геморроидальные шишки;
- Помогает при катарах;
- Оздоравливает сосудистую систему ног;
- Улучшает состояние варикозных вен;
- Уменьшает боли при воспалениях;
Улучшает зрение.
Самая
важная цель всего сущего на нашей планете — это жизнь. Что нужно нам,
людям, чтобы выжить? Помимо воздуха и воды, наша первичная потребность —
это пища. Источники пищи для человека — растения и животные.
А
откуда получают питание растения ? Из почвы и непосредственно от
солнца. Только растения «знают», как превращать солнечный свет в
углеводы. Именно поэтому они и растут. Из солнечного света они берут
углеводы, а из углеводов строят новые стебли, корни и кору и, самое
главное, новые листья, ведь листья могут произвести еще больше
углеводов.
Вот
почему листьев, как правило, больше всего по сравнению с остальными
частями растения. Участь растения — непрерывный рост. Недаром нам
приходится постоянно подстригать газоны и кусты, иначе они могли бы
заполнить все пространство.
Жизнь
растений зависит от солнечного света, а наша жизнь зависит от растений.
Даже когда люди употребляют в пищу животных, они едят их ради
питательных веществ, которые животные получили, употребляя в пищу
растения. Вот почему люди почти никогда не едят хищных животных, а едят
только травоядных.
Древние
палестинские учения, ислам и многие другие религии запрещают есть таких
хищных зверей и птиц, как львы, тигры, леопарды, лисы, орлы, пеликаны и
т. д. Моя бабушка вспоминала, что во время войны ее голодные
родственники ели мясо хищных животных и птиц и тяжело заболели. В то же
время ни одно живое существо (в том числе и хищники) не могло бы выжить,
если бы не питалось растениями. Все мы знаем, что собаки и кошки время
от времени едят траву.
Зелень,
с характерным для нее высоким содержанием кислорода и минералов, —
наиболее щелочная пища на планете. Включая зеленые коктейли в рацион, мы
можем поддерживать организм «щелочным» и здоровым.“
Зеленые коктейли готовятся из фруктов и зелени в блендере.
Они
хороши тем, что в них содержится хлорофилл. Об эффекте хлорофилла вы
уже знаете. Но наличие хлорофилла не единственное достоинство зеленых
коктейлей. Во-первых, они более дешевы, чем зеленые соки.
Из
зелени очень трудно получить большое количество сока: для производство
одного стакана ее нужно большое количество. А зеленый коктейль,
приготовленный в блендере, требует всего горсть – две зелени.
Во-вторых, при приготовлении зеленого коктейля в блендере сохраняется очень нужная и полезная организму клетчатка.
При
производстве сока мы клетчатку, содержащуюся в жмыхах, выбрасываем. К
сожалению, мы упускаем из виду то, что именно жмыхи(=клетчатка) являются
губкой, которая, проходя через
желудочно-кишечный
тракт, впитывает всю грязь: токсины, шлаки и пр. А вот в коктейлях
клетчатка присутствует полностью, причем нож блендера ее разрывает на
малюсенькие и простые для усвоения кусочки.
Зелень
– самая богатая по содержанию клетчатки. Клетчатка имеет положительный
заряд, а шлаки, токсины и болезнетворные образования в нашем теле несут
заряд отрицательный. Проходя через желудочно-кишечный тракт , клетчатка
притягивает всю скопившуюся грязь (плюс притягивается к минусу), и, как
губка впитывая ее, выводит из организма.
Зелень
можно употреблять и в салатах, но тогда ее нужно очень долго
пережевывать, иначе большие куски как следует в желудке не расщепятся и
не переварятся, то есть мы не получим всех питательных веществ. Поэтому
так удобно использовать листья салата, петрушку и т.п. для приготовления
коктейлей: блендер сделает всю "жевательную” работу за нас.
Зеленые
коктейли надо непременно готовить с фруктами. Тогда они получаются
очень сладкими и вкусными. Если коктейль получается несладким, или
чувствуется вкус зелени, нужно просто добавить еще один сладкий фрукт,
банан, например.
Самое
главное, что удовольствие от зеленого коктейля получаешь не только в
процессе его питья, а также после него, когда тело говорит тебе
‘Спасибо!’ отличным самочувствием и прекрасной работоспособностью. Ну и
потрясающим внешним видом, конечно.
Начинать
пить зеленые коктейли следует понемногу. За долгие годы питания вареной
пищей стенки органов желудочно-кишечного тракта стали слабыми, мускулы
совсем отвыкли работать. А вот чтобы переварить клетчатку нужны силы,
нужны крепкие сильные мускулы.
Поэтому
приучать свой ЖКТ к работе, делать его мускулатуру сильной, нужно
постепенно, чтобы не перегрузить. Это так же, как и с физической
нагрузкой, – тренировки надо начинать с постепенного развития
мускулатуры.
Когда
вы укрепите мускулатуру ЖКТ, проблемы с перевариванием пройдут сами
собой. Желудочно-кишечный тракт будет работать как часы, исчезнет
тяжесть после еды, проблемы с кожей, нормализуется вес, да всех чудесных
эффектов зеленых коктейлей не описать.
В течение первого месяца придерживайтесь такой нормы – 1 стакан вкуснейшего зеленого коктейля в день.
Соотношение фруктов и зелени должно быть таким, чтобы вам было вкусно его пить.
После месяца можно начинать выпивать 1,5 стакана, а потом смотреть по желанию, можно и по два раза в день небольшое количество.
Через
несколько месяцев коктейлей можно будет пить в очень больших
количествах. Рекомендации по количеству приема коктейлей я даю потому,
что они имеют такой обалденный вкус, что вам сразу же захочется выпить
большое количество.
Так
поступать не надо, потому что вы перегрузите нетренированный ЖКТ, и
могут возникнут проблемы с опорожнением. К тому же клетчатка сразу же
начнет выводить все шлаки и мусор из тела, из-за этого могут возникнуть
неприятные ощущения. В результате приема коктейлей вы избавитесь от всех
болезней и помолодеете. (В. Бутенко “Зелень для жизни”)
