Банановые панкейки легкие и воздушные, малокалорийный и поэтому очень подойдут тем, кто хочет быть в форме, но не может отказаться от сладостей и выпечки.
Какой же прекрасный и восхитительный день! Как хорошо и рано встать, и в то же время выспаться!
Улыбнитесь с утра! Улыбка
– это кнопка хорошего настроения. Нажмите ее с утра, еще до того
момента, когда Вы встали с постели. Подумайте о том, что это новый
чистый день, улыбнитесь ему и мысленно пожелайте Всем «доброе утро!»,
представляя себе, каким чудесным он будет!
Ингредиенты:
- 2 банана;
- 2 стакана муки без глютена ( или любой другой);
- 2 ч. л. кленового сиропа ( или сахарной пудры);
- 2 ст. л. грецких орехов + 200 мл.воды ( для орехового молока);
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 2 ч. л. оливкового масла ( или любого растительного)
- 2 капли ванильного экстракта;
- 1 ч. л. сахарная пудра;
- ягоды черники и клюквы ( или любые другие) – по 1 ст. л.;
Способ приготовления:
- Банан размять в пюре.
- Ореховое молоко – орехи взбить с водой;
- Добавить полученное ореховое молоко, масло, кленовый сироп, ваниль. Хорошо перемешать.
- Одной рукой перемешивать тесто, а второй небольшими порциями всыпать муку и разрыхлитель.
- На раскаленную сковороду выливать тесто и в форме крупного круга. Огонь под сковородой должен
быть средний. Когда блин сверху станет матовым, перевернуть его на
другую сторону и обжарить еще в течение 20-30 секунд. - Готовые панкейки выложить на блюдо, украсить сахарной пудрой и ягодами черники и клюквы.
Приятного Вам аппетита!
