Блинный торт с творожно – персиковым кремом.

   Нежный и воздушный торт,
он прямо тает во рту!

Прослойка между слоями просто восхитительная и живая – кулинарно необработанная!
Невероятно вкусный и, что немаловажно, очень полезный! Солнечных, уютных и приятных Вам выходных!

Ингредиенты для блинчиков:

• Масло ГИ ( или растительное) – 2 столовые ложки;
• Яйцо – 2 штуки;
• Молоко – ½ стакана;
• Мука пшеничная 0. 5 стакана;
• Мука овсяная – 1 стакан;
• Сахар тростниковый( или обычный)– 1 столовые ложки;
• Соль – ¼ чайной ложки;

Ингредиенты для

крема:

• Творог – 400 гр.;
• Сливки – 300 гр.;
• Мед – 2 ст. л. меда;
• Персики – 4 шт.;

Способ приготовление:

1. Все ингредиенты для теста взбить в блендере, в конце ввести растопленное масло, тесту дать постоять примерно 15 минут.
   Затем на разогретой сковороде выпекать блинчики.;
2. Все ингредиенты для крема взбить в блендере.;
3. Блинчики покрыть кремом и уложить горкой.;
4. Отправить торт в холодильник на 3 часа.;