• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Green-Cocktail
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Веган
    • Горячие блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Напитки
  • Здоровье
  • Жизнь
    • Стихи
    • Эмоции
  • Путешествия
  • Сюжеты из жизни
  • Контакты
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Instagram
    • Pinterest
Вы здесь: Главная / Горячие блюда / Вегетарианская фокачча

Вегетарианская фокачча

image

С праздником дорогие наши мужчины!
Пусть каждый прожитый день, будет лучше предыдущего! Пусть все события, которые происходят в вашей жизни будут только радостными, а все печали и горести обходят  стороной. Радуйтесь жизни, дышите полной грудью, береги своих родных и близких, ведь нет ничего приятней, чем
находится в окружении теплых, искренних и любящих вас людей!

image

Ингредиенты:

  • Мука – 700 гр. ( я соединила овсяную, ржаную и пшеничную твердых сортов, можно просто белую.);
  • Вода холодная – 730 гр.;
  • Соль – 10 гр.;
  • Сода – 8 гр.;
  • Лимонная кислота – 9 гр.;
  • Розмарин – 2 веточки или прованские травы – 1 ч. л.;

Добавки к хлебу:

  • Вяленые помидоры – 50 гр.;
  • Орехи – 50 гр.;
  • Печеный лук – 4 шт.
  • Розмарин или другие травки.

Способ приготовления:

image

Для приготовления теста использовать только холодную (6-8С) воду!

  1. Соду соединить с половиной муки и измельченным розмарином.
  2. Лимонную кислоту растворить в холодной воде.
  3. В течении 10 минут замешивать тесто из половины муки с содой и половины воды с лимонной кислотой, затем
    добавить остальную муку, соль и воду с раствором кислоты и быстро (2
    минуты) замесить все тесто. Более длительный замес приводит к расплывчатости теста.
  4. Выпечку хлеба проводят в 2 стадии:
  5. 15 минут при температуре 80оС и 1 час при температуре 220оС.
image

Достаточно простой в приготовлении и очень вкусный хлебушек. Добавки вы можете использовать любые другие. Приятного вам аппетита!

image

Свежие записи

  • БІЛА КАЗКА
  • ДІВЧИНКА ВЕСНА
  • НОВОЕ УТРО
  • ВЕСНА – МИГ ПРОБУЖДЕНИЯ
  • СОЛНЦЕ ВСЕГДА ВНЕ ДРАМЫ
Предыдущий пост « Запеченная свекла
Next Post: КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ОРЕХОВ »

Основной сайдбар

— Ирина Гладырь — автор блога

Здесь я делюсь своим познаниями, в области диетологии и натуропатии, создавая для вас, полезные и сезонные рецепты. Я люблю готовить из натуральных, цельных и живых продуктов, которые дарят энергию радости и наполненности, чтобы жить на все 100 баллов и наслаждаться активным образом жизни. Связаться со мной.

Свежие записи

  • БІЛА КАЗКА
  • ДІВЧИНКА ВЕСНА
  • НОВОЕ УТРО
  • ВЕСНА – МИГ ПРОБУЖДЕНИЯ
  • СОЛНЦЕ ВСЕГДА ВНЕ ДРАМЫ

Мемуары

Footer

ПРИВЕТСТВУЮ ВАС, ДОРОГОЙ ГОСТЬ!

Здесь я делюсь своим познаниями, в области диетологии и натуропатии, создавая для вас, полезные и сезонные рецепты. Я люблю готовить из натуральных, цельных и живых продуктов, которые дарят энергию радости и наполненности, чтобы жить на все 100 баллов и наслаждаться активным образом жизни Связаться о мной!

Copyright © 2025 Green-Cocktail on the Foodie Pro Theme