Ингредиенты:
- Калина-1кг.
- Мед-300гр.
- Оливковое масло-2ст.л.(в качестве консерванта)
Взбить калину с медом и добавить оливковое масло.Разливаем и ставим в холодильник.Очередной мой лекарь готов.
Ода калине!
Медики считают, что нет ничего полезнее
осенних ягод: калины, рябины, барбариса. За лето эти ягоды накопили в
себе много полезных веществ, а нам нужно только правильно ими
воспользоваться.
Польза калины:
В калине огромное количество витаминов:
С, А, Р, К, железа, фосфора, органических кислот, пектинов, дубильных
веществ, горечи и сахаров. Витамина С в калине даже больше, чем в
цитрусовых. Ягоды калины издавна считаются потогонным,
противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, успокаивающим,
кровоостанавливающим и слабительным средством. Ягоды калины используют
при вирусных инфекциях и простудных заболеваниях. При гипертонии и
атеросклерозе, гастрите и колите, язве желудка, двенадцатиперстной кишки
нужно ежедневно употреблять ягоды калины. Калину называют женской
ягодой – она полезна при болезненных менструациях, климаксе, маточных
кровотечениях, при угрозе
выкидыша. Калина понижает уровень холестерина и нормализует жировой
обмен. Ягоды калины снижают уровень сахара в крови, поэтому полезны при
сахарном диабете.
