
Ингредиенты:
- топинамбур порошок – 1ст. ложка (с горкой)
- вода – 150мл.
- корица или ваниль – на кончике ножа ( по желанию)
- Помойте клубни топинамбура и натрите на терке.
- Хорошенько подсушите на сухой сковороде.
- Измельчите в кофемолке.
- Полученный порошок сварите в турке на медленном огне.

Это отличное средство для снижения веса. Инулин, который содержится в
топинамбуре, приводит в норму обмен веществ, в том числе и жировой,
борется с лишним весом.