Чудесное трио – хрустящие корзинки, нежный крем и сочные ягоды граната. Отличная альтернатива завтраку или перекусу
— это не только очень вкусно, но и очень полезно!
Желаю Всем удачи и приятного дня! Наполните Ваши души радостью и добром, ведь сегодняшний день – это очередной подарок судьбы, и он должен быть чудесным!
Ингредиенты для творожного крема с гранатом:
- Творог домашний – 200 гр.;
- Молоко – 100 гр.;
- Сливки или сметана – 2 ст. л.;
- Кленовый сироп( или мед, или сахарная пудра) – 1 ст. л.;
- Ваниль – 2 капли;
- Кунжут ( по желанию) – 1 ст. л..;
- Гранат – 2 ст. л.;
Ингредиенты для корзиночек:
- Масло сливочное – 150 г.;
- Сахар – 100 г.;
- Сахар ванильный – 10 г.;
- Яйцо – одно.;
- Сметана – 1 столовая ложка.;
- Мука – 250 грамм.;
- Кунжут – 2 ст. л.;
- Разрыхлитель – одна чайная ложка.;
- Формочки для кексов.
- Взбиваем сахар с
маслом и сахаром ванильным до пышности. - Потом добавить сметану и яйцо,
хорошо перемешать. - Муку лучше просеять, а уж потом вводить в смесь, в конце добавить кунжутное семя. Но долго месить не стоит, поскольку песочное тесто не любит
этого. - Корзинки – пирожное нежное, а потому “чашечки” должны быть
рассыпчатыми. - Завернем полученную массу в пищевую пленку и положим в
холодильник примерно на один час. - По прошествии времени достаем тесто и,
отрезав небольшую часть от него, скатываем колбаску. Разрежем ее на
кусочки, каждый из которых нужно раскатать в тоненькую лепешку. Размер
должен быть примерно таким, как диаметр формочки для выпекания. Каждый
такой кружочек нужно положить в формочку, плотно придавив к стенкам и
дну. Нижнюю часть можно наколоть вилкой, чтобы в процессе выпекания
корзинка не деформировалась. - Хотим предупредить, что тесто получается
очень липким, а потому придется пользоваться мукой. - Вот наши песочные
корзинки и готовы. Осталось только их испечь.Формочки с тестом поставим на противень и отправим в духовку. Выпекать
лучше при температуре 200 градусов. Вполне хватит семи минут. - Корзинки –
пирожные деликатные, готовятся довольно быстро, а потому, смотрите, не
передержите их в духовке.
Способ приготовления творожного крема:
- Взбить: творог + ваниль + молоко + кленовый сироп + сливки.
- Края корзиночек смазать кленовым сиропом и посыпать кунжутом.
- В корзиночки выложить творожный крем и посыпать гранатом.
Польза и полезные свойства граната
В состав граната входит много витаминов,
минералов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования
организма. Необходимо знать четыре главных витамина граната. Это С, Р,
B6 и В12. В чем их ключевая роль? Витамин С которого больше всего
находится в гранате – оказывает укрепляющие действия на иммунную
систему. Витамин P – укрепит ваши сосуды. B6 — укрепляет нервную
систему и B12 – улучшает кроветворение. Но это не все!
- Помимо этого в гранате еще множество кислот, клетчатка и танин.
- Дубильные вещества граната хорошо действуют против туберкулезной,
дизентерийной и кишечной палочки, а также является дезинфицирующим
средством. Отдельно стоит заметить дубильное вещество танин, который
обладает вяжущим свойством и помогает справиться с диареей. - Гранат отлично укрепляет стенки сосудов, нервную систему и
кровообращение в целом. Врачи рекомендуют обратить на это внимание
пожилым людям и тем, кто перенес операцию. Так как их организму больше
всего требуется укрепляющий эффект. - При лечении и профилактике простудных заболевание, щитовидной железы, сердечных болезней, опять приходит на помощь гранат.
- Также рекомендуется обратить внимание на фрукт больным
атеросклерозом, малярией, малокровием и истощением организма. Витамины и
микроэлементы граната помогут справиться с этими болезнями быстрее. - Если регулярно принимать плоды спелого граната, то это поможет
естественным путем понизить артериальное давление у больных
гипертонией. - Природные аминокислоты, попавшие в наш организм через гранат,
борются на клеточном уровне с патологическими клетками, помогая
налаживать негативные процессы. - Регулярное добавление в свой рацион этот восточный фрукт предотвращает развитие рака желудка.
- Гранат также полезем тем, у кого бронхиальная астма и анемия.
- Мякоть и сок помогает выводить радиоактивность из организма.
Полезные качества граната трудно переоценить. Он практически
положительным образом действует при всех заболеваниях. А если учесть то,
что он еще и вкусный! С ним можно приготовить очень много вкусных, а
главное полезных блюд. Правда, его богатства витаминов (в таком большом
количестве) сохраняются только в свежем виде.
Заострим внимание на гранатовом соке.
Свежевыжатый гранатовый сок имеет сладко-кислый оттенок вкуса с
вяжущими нотками. Далее речь пойдет только о свежевыжатом соке граната, а
не магазинном так, как неизвестно, что и в каких пропорциях нам
производители налили в бутылку.
- Аминокислоты являются необходимым компонентом для функционирования
нашего организма. В гранатовом соке их 15 видов, что делает его одним из
самых полезных и богатых источников аминокислот для человека. - Одним из главных свойств сока является — очищение организма.
Благодаря антиоксидантам, которых в гранате содержаться очень много. - Также он помогает нормализовать желудочную деятельность, например, после праздников.
- Положительно влияет на аппетит и гемоглобин.
- Хорошо помогает при: респираторных инфекциях, кашле, ангине, цинги, мочекислого диатеза, желудочно-кишечных расстройствах.
- Имеет мочегонный и антисептический эффект.
- Помогает нормализовать кровяное давление.
- Рекомендуется употреблять при заболеваниях печени, почек, легких.
