Ингредиенты:
- Картофель – 1. 5 кг.;
- Розмарин – 4 веточки;
- Оливковое масло – 1 ст. л.;
- Домашнее сливочное масло – 2 ст. л.;
- Соль, перец – по 1 ч. л.
- Чеснок зеленый – пучок.
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 220 гр.
- Картофель вымыть чистой мягкой губкой.
- В кастрюлю с кипящей и подсоленной водой опустить картофель, отварить в течении 7 – 10 минут и слить.
- Противень минут 5 нагреваем в духовке, отправляем в него масло, розмарин, нарезанный чеснок и перец, прогреть.
- Перекладываем картофель в противень и отправляем в духовку, минут на 15 – 20 до образования румяной корочки.
Приятного Вам аппетита!
