По содержанию селена камбала – один из лидирующих продуктов.
И это при учете, что селен в природе встречается довольно редко. Все
компоненты в составе камбалы исцеляющие действуют на состояние
организма: укрепляют сердце, кости, зубы, придают коже эластичность,
улучшают работу мозга.
Ингредиенты:
- Камбала – 1 шт, крупная, 500 гр.;
- Судак – 2 кг.;
- Соль, черный перец.;
- Масло ГИ – для жарки;
Способ приготовления:
- Промойте обе рыбины и отрежьте у них головы, плавники и хвосты.;
- Нарежьте их на куски, натрите солью с перцем, а затем слегка присыпать мукой.;
- Перед жаркой масло нужно как следует разогреть.
Делается это для того, чтобы рыба не прилипала к дну сковороды.; - Жарить рыбку нужно без крышки, по 7 минут с каждой стороны. Главный признак готовности – золотистая корочка.;
- Это потрясающе вкусно и очень полезно!
Спасибо нашим родным и близким за теплую компанию, и такие восхитительные морские подарки!
