Ингредиенты:
- Сухофрукты – 1 ст.( для узвара )
- Яблоки- 3шт.
- Орехи или семечки – 2 ст. л.
- Вода – 0.5 ст.
Сухофрукты
залить чистой водой комнатной температуры и оставить на 15 минут.
Вымыть и порезать на 4 част яблоки. Орехи подсушить. Взбить блендером
сухофрукты с водичкой, добавить к ним орехи и яблоки и еще раз взбить.
Ода сухофруктам!
Сухофрукты по сути – это концентрат витаминов. По сравнению со
свежими фруктами, они содержат больше биологически активных веществ. Это
магний, кальций, железо .
Неоспоримая польза сухофруктов заключается в их способности
нейтрализовать свободные радикалы, обеспечивать организм легкоусвояемыми
минеральными веществами.
Польза сухофруктов для организма человека огромна. В действительности,
сухофрукты можно смело представить как целую кладезь минералов,
витаминов, разнообразных кислот, которые так необходимы для ежедневного
рациона любого человека.
• Сухофрукты богаты кальцием, который
призван многократно улучшать состояние кожного покрова, ногтей и волос.
Этот элемент способен благотворно сказываться на костях человека.
•
Другим важным элементом, который также имеется в любых сухофруктах,
выступает магний. Он будет стабилизировать артериальное давление.
•
Калий, имеющийся в некоторых сухофруктах, поможет работе нервной и
сердечно-сосудистой системы. Железо и натрий смогут держать в норме
показатель гемоглобина.
• В сухофруктах обычно присутствует обилие клетчатки. Она будет нормализовывать деятельность пищеварительной системы.
•
Конечно же, сухофрукты полны различных витаминов. Можно смело
утверждать, что в них в наличии имеются практически все группы основных
витаминов, которые столь необходимы для полноценного функционирования
организма.
Важно! Не путайте сухофрукты с цукатами! Цукаты не делают из цельных
фруктов путем щадящей сушки. Их делают так — из фруктов отжимают сок, а
затем варят в сахарном сиропе и красят красителями. Это еще в лучшем
случае — часто засахаренные киви или манго могут оказаться репой, тыквой
или морковью, которые сдобрены ударной дозой сахарного сиропа. На вкус
при таком количестве сахара отличить невозможно. Запомните — в цукатах
масса вредного рафинированного сахара, куча калорий и никакой пользы!
