Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 авокадо
- 100 г. миндального масло
- ½ стакана кленового сиропа
- 1 ст.л. ванильного экстракта
- 4 финика
- ½ чашки какао порошка
- ¼ чашки кокосовой муки
- 1 чайная ложка соды выпечки
- ¾ стакана свежей малины
Приготовление:
- Постелите пергаментную бумагу для выпечки на противень. Разогрейте духовку до 180 С.
- Смешайте в миске все жидкие компоненты с ручным миксером. Постепенно добавляя сухие ингредиенты, взбивайте до получения однородной массы. Добавьте малину.
- Вылейте смесь на противень и выпекайте в течение 20-25 минут. Остудите. Порежьте на небольшие квадратики. Украсить свежей малиной.