Счастливого Вам Всем Рождества! Желаю, чтобы у каждого в душе был мир и покой, радость и тепло! Пусть будет много приятных и желанных событий, которые сделают Вашу жизнь лучше! Любви, внимания, только хороших новостей, душевного равновесия и успехов во всех начинаниях!
Пусть ангел-хранитель оберегает Вас и Ваших близких от всех бед, а в душе воцарятся вера, покой и благодать.
Ингредиенты:
- банан (очень спелый) – 2 шт.
- масло сливочное – 150 г;
- тростниковый сахар ( или белый) – 150 г;
- яйцо – 2 шт.;
- хлопья овсяные – 250 г;
- мука – 250 г;
- шоколад – 50 г (можно добавить сухофрукты);
- орехи миндаль (любые Вами любимые)– 50 г;
- соль – 1 щепотка;
- разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка.
- ваниль или корица – 2 ч. л.;
Способ приготовления:
- Бананы измельчаем блендером до образования густой и однородной массы.
- Сливочное масло растапливаем, соединяем с сахаром и растертыми бананами.
- Яйца взбиваем миксером и соединяем с бананово-масляной смесью.
- Смешиваем муку, соль и разрыхлитель, вводим в банановую смесь.
- Добавляем овсяные хлопья (их можно измельчить), орехи, изюм, разрыхлитель.
- Из хорошо вымешанного теста формируем
печенье звездочки или любой другой формы, подготавливаем противень, застилаем его специальной
бумагой для выпечки или фольгой. - Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем овсяное печенье с бананом около минут, остужаем.
- Остывшее печенье можно покрыть глазурью и украсить, а можно посыпать сахарной пудрой, кофе или какао.
