Пирог с малиной и абрикосами.

Ягодного Вам настроения!

Ингредиенты:

• Яйца – 5 шт.;
• Сахар тростниковый – 300 гр.
• Ванильный экстракт – 3 капли;
• Мука овсяная ( или обыкновенная) – 350 гр.
• Малина – 250 гр.;
• Вишня – 200 гр.;
• Абрикосы – 250 гр.;

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром и ванилью.
2. Аккуратно ввести муку и перемешать ложкой.
3. Вылить тесто в форму смазанную маслом.
4. Утопить в тесто ягоды и фрукты.
5. Выпекать в духовке разогретой до 175 гр. – 35 минут в силиконовой форме, в антипригарной
   –  45 минут, духовку в процессе не открывать.
6. Дать ему слегка остыть и перевернуть на подготовленное блюдо.
7. Украсить свежими ягодами и мелиссой.