Свекла – очень полезный и диетический продукт.
Я очень люблю свёклу в любом виде и этот салат не исключение!
У запеченной свеклы вкус гораздо насыщеннее, слаще и витамины сохраняются!
Ингредиенты:
- Свекла – 1 шт.;
- Фета – 50 гр.;
- Тыквенные семечки – 2 ст. л.;
- Лук красный сладкий – 1 шт.;
- Оливковое масло – 1 ст. л.;
- Гранатовый соус – 1 ч. л.;
- Имбирь свежий – 1 ч. л.;
- Шалфей – 3 веточки;
Способ приготовления:
- Свеклу запечь в духовке разогретой до 180 гр. – 1 час.;
- Имбирь натереть на мелкий терке.;
- Смешать: имбирь, масло, гранатовый соус.;
- Готовую свеклу очистить и нарезать дольками.;
- Лук нарезать полукольцами.;
- Соединить: свеклу + фету + шалфей + соус + лук и посыпать тыквенными семечками.;
- Выложить на блюдо и подать.
Приятного аппетита!
Польза свеклы:
- Повышение силы и выносливости
- Стимулирование иммунной системы
- Ускорение желчеотделения
- Предотвращение простуды и гриппа
- Предупреждение мутаций клеток крови, что предупреждает развитие рака крови,
- Ускорение роста клеток и восстановление ядра клеток – ускорение заживления ран
- Регуляция артериального давления
- Снижение температуры тела – противовоспалительное действие
- Укрепление кожи и стенок сосудов – антисклеротическое действие
- Удаление из организма тяжелых металлов и токсинов – польза свеклы, как мощного очистителя
- Ускорение образование эритроцитов и, таким образом, улучшение снабжения кислородом тканей
- Повышение настроения – буряк способствует синтезу в головном мозге соединений, повышающих настроение и снимающих депрессию
- Стимуляция роста ногтей и волос, придание им эластичности и блеска – польза свеклы для красоты
- Очищение и детоксикация печени, почек и мочевого пузыря
- Освобождение от запоров – положительное влияние свеклы на перестальтику кишечника и водный обмен в кишечнике
- Лечение лейкемии и практически всех видов рака
- Снижает уровень сахара в крови – антидиабетическое действие свеклы
- Если чеснок есть со свеклой, то запах чеснока не слышен.
