
Корневой сельдерей имеет самую нежную и ароматную мякоть из всей группы
“белых кореньев”.
Очень простой и полезный салат из зимних корнеплодов, который насытит наше тело необходимыми витаминами, минералами и грубой клетчаткой. Этот салат помогает не просто очистить кишечник и набраться
витаминов, но и «сэкономить калории», а также разнообразить диетический
рацион.
Будьте здоровы и счастливы!
Ингредиенты:
- Редька черная
–
1 шт.; -
Морковь
–
1 шт.; -
Корень сельдерея небольшой –
0,5 шт. ; - Лук репчатый – 1 шт.;
- Соль и перец –
по вкусу; -
Сметана
–
2 ст. л.; - Оливковое масло – 1 ч. л.;
- Орехи –
1 ст. л.; - Яблоко – 1 шт.;
- Лук очистить и мелко нарезать, соединить с маслом, солью и сметаной.
- Овощи очистить и натереть на терке.
- Соединить натертые овощи с заправкой.
- Сверху посыпать орешками.