Рецепт:
- Тыквенные семечки – 300г
- Мёд – 150г
- Оливковое масло(можно любое)
Приготовление:
- Смажьте вашу форму маслом
- Нагрейте мёд в кастрюльке (помешивая), на среднем огне, до кипения, оставить мёд кипеть 3-5 минут.
- Кастрюлю снять с огня, добавить в мёд тыквенные семечки, быстро перемешать и перелить массу в подготовленную форму, быстро разровнять поверхность и оставить остывать на 30 минут при комнатной температуре, затем убрать в холодильник ещё на 30 минут.
- После вынуть форму из холодильника, аккуратно провести ножом по стенкам формы и снять боковины.
- Тонкой лопаткой, аккуратно отделите конфету от дна формы, переложите на разделочную доску и нарезать небольшими треугольниками (или как вам угодно).
- Хранить нужно в холодильнике.
Приятного аппетита!