Ингредиенты:
- Творог – 500 гр.;
- Яйца – 2 + 1 шт.;
- Отруби овсяные – 1 ст. л.;
- Овсяная мука – 1 ст. л. ;
- Мука – 1 ст. л.;
- Стевиа – 1 капля ( или 1 ст. л. сахара);
- Йогурт домашний – 100 гр.;
- Ванильный экстракт – 2 капли;
- Мед – 1 ч. л.;
- Ягоды – смородина ( черная и красная ) – по 50 гр.;
- Клубника – 50 гр.
- Масло ГИ ( или сливочное ) – 1 ст. л.
Способ приготовления:
1.Замесить тесто: яйца + стевиа + масло + отруби + мука овсяная + мука белая. Выложить сырнички в силиконовые формы (или обжарить на сковороде ) и отправить в духовку разогретую до 180гр. на 20 минут.
2.Соус: яйцо + йогурт + ваниль + мед. Взбить яйцо с медом, добавить йогурт и ваниль.
3. Выложить сырники башенкой, подать с ванильным кремом и ягодами.
