Всей душой поздравляю всех вас с праздником! Масленица — светлый и теплый праздник, сила которого способна творить чудеса! Пусть последние зимние денечки заберут с собой все невзгоды и неприятности, а весна принесет вдохновение, здоровье, радость и благополучие! Я желаю вам добра, света, тепла и успеха. Улыбайтесь, смейтесь, дарите всем счастье и оно к вам обязательно вернется.
Print Ингредиенты
3 яйца;
2 ч. л. сахара
0.5 ч. л. соли
500 мл молока
280 г муки
1 ст.л. растительного + 1 ст.л. сливочного масла
Способ приготовления блинчиков
- В миске взбить венчиком яйца с сахаром и солью. Добавить половину молока, перемешать.
- Добавить муку и взбить до консистенции однородной густой сметаны. Вылить остальное молоко и тщательно перемешать. Добавить два вида масла, перемешать и оставить на 15
минут. - Нагреть сковороду и жарить блинчики с двух сторон.
Ингредиенты для творожного крема
Творог домашний – 200 гр.
Молоко домашнее – 150 гр.
Сливки домашние – 50 гр.
Мед ( или 2 капли стевии) – 1 ст. л.
Стручок ванили ( или 2 капли экстракта )
Ежевика – 100 гр.
Черника – 100 гр.
Шоколад -50 гр.;
