Шоколадный пирог с фисташками.

Всех с
началом рабочей недели! Удачи и вдохновения!

Ингредиенты
для пирога:

• Молоко – 100 гр.;
• Сахар – 100гр.;
• Какао – 3 ст. л.;
• Яйца – 2 шт.;
• Мука – 125 гр.;
• Разрыхлитель – 1 ст. л.;
• Масло растительное – 100 гр.
• Фисташки ( или орехи) – 150
      гр.;

Ингредиенты
для глазури (ганаш):

• 100 гр. черного шоколада;
• 100 мл. сливок или сметаны;
• 1 ч. л. ванили;

Способ
приготовления глазури:

1. Доводим до кипения сливки, потом добавляем в кастрюльку шоколад и растапливаем его, тщательно
       помешивая.

Способ
приготовления пирога:

1. Смешать все
   сухие ингредиенты.;
2. Добавить: яйца + молоко + масло, хорошенько взбиваем и добавляем в тесто
   фисташки.;
3. Духовку разогреть до 180 гр.;
4. Форму смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто.;
5. Выпекать 30 минут.;
6. Дать пирогу остыть и покрыть его глазурью.;

Я украсила
торт сыроедческими конфетами, которые готовила на накануне ( взбить:100 гр.
грецких орехов + 1 банан + 100 гр. кокосовой стружки), сформировать конфетки и
отправить в холодильник.

Приятного
аппетита, дорогие мои!