Всех с
началом рабочей недели! Удачи и вдохновения!
Ингредиенты
для пирога:
- Молоко – 100 гр.;
- Сахар – 100гр.;
- Какао – 3 ст. л.;
- Яйца – 2 шт.;
- Мука – 125 гр.;
- Разрыхлитель – 1 ст. л.;
- Масло растительное – 100 гр.
- Фисташки ( или орехи) – 150
гр.;
Ингредиенты
для глазури (ганаш):
- 100 гр. черного шоколада;
- 100 мл. сливок или сметаны;
- 1 ч. л. ванили;
Способ
приготовления глазури:
- Доводим до кипения сливки, потом добавляем в кастрюльку шоколад и растапливаем его, тщательно
помешивая.
Способ
приготовления пирога:
- Смешать все
сухие ингредиенты.; - Добавить: яйца + молоко + масло, хорошенько взбиваем и добавляем в тесто
фисташки.; - Духовку разогреть до 180 гр.;
- Форму смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто.;
- Выпекать 30 минут.;
- Дать пирогу остыть и покрыть его глазурью.;
Я украсила
торт сыроедческими конфетами, которые готовила на накануне ( взбить:100 гр.
грецких орехов + 1 банан + 100 гр. кокосовой стружки), сформировать конфетки и
отправить в холодильник.
Приятного
аппетита, дорогие мои!