Тыквенный суп, приготовленный таким образом, помогает сохранить пищевую ценность тыквы и добавленных к ней продуктов. Соответственно, усилить физиологическую регенерацию клеток и внутриклеточных структур, нормализовать обменные процессы, укрепить иммунную систему и запустить поэтапный очистительный механизм.
Тыква – бесспорно относится к самым полезным овощам сезонов осень, зима, весна! Благодаря своей плотной оболочке, она максимально долго сохраняет свои витамины и минералы.
Тыква – богата практически всеми витаминами группы В, а так же, С, Е, К. В ней в 5 раз больше содержится кератина, чем в моркови, который в свою очередь трансформируется в витамин А, ценность которого трудно переоценить. Он оказывает влияние на формирование зубов, зрения и костной системы!
Соответственно, тыква – является одним из лучшим антиоксидантом, и имеет способность выводить из организма свободные радикалы и предотвращать преждевременное старение!
Благодаря большому содержанию в тыкве клетчатки, она имеет удивительные свойства очищать кожу, кишечник, и омолаживать организм! Главное, это определится, в каком виде, в каком сочетании, она подходит именно вашему типу фигуры, и поверьте, что результат не заставит себя ждать!
Вам понадобиться
на 3 порции:
- Тыква – 600 грамма;
- Луковица крупная – 1 штука или 2 небольшие;
- чеснок крупный – 4 зубчика;
- Кунжутное масло – 1столовая ложка (масло добавить непосредственно в блендер);
- Горчица дижонская – 1 чайная ложка;
- Соль – 1 чайная ложка;
- Перец – щепотка;
- Вода горячая – 1 стакан или любое растительное молоко;
- Куркума – 1 чайная ложка;
- Тахини – 1 полная столовая ложка, можно заменить на 2 столовые ложки семян кунжута или на жменьку орехов;
- Тимьян лимонный или другие травки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Тыкву нарезать дольками и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
- Добавить лук разрезанный на 4 части, а чеснок можно оставить неочищенный.
- Запекать около 30 минут в духовом шкафу, разогретом до 180 гр.
- Если у вас нет в данный момент Тахини, то используйте семена кунжута, их нужно немного подсушить в сковороде, на маленьком огне, минут пять, а после – отправить в блендер.
- Туда же отправить тыкву, лук, чеснок очищенные от кожуры.
- Добавить горчицу, подогретую воду, соль, перец, травы, семена или орехи.
- Взбить и готово!
Существует ряд факторов положительно влияют на репаративную и физиологическую регенерацию клеток:
- свежая, натуральная, сезонная, качественная пища и вода;
- чувство юмора и позитивное восприятие мира, которые влияют на гормональную систему;
- дополнительные стимуляторы: перга, алое, масло, пихты и облепихи, растительные масла Extra Virgin;
- Прогулки на свежем воздухе;
- ежедневное пополнение организма витаминами группы А, С, В, всеми необходимыми минералами и микроэлементами;
- экологический фактор;
ПОМЕТКИ К РЕЦЕПТУ
Попробуйте суп на вкус, если вы любитель большей пикантности, тогда смело добавляйте зубчик свежего чеснока, а так же еще одну чайную ложку горчицы.
