Считается, что праздник Крещение — самое лучшее время для загадывания желаний. В ночь с 18 на 19 января Вселенная лучше всего слышит и отзывается на просьбы!
Перед тем, как загадать желание на Крещение, рекомендуют сначала мысленно попросить прощения у тех, кого, желая того или нет, обидели.
Если хочется
приготовить
что-то
вкусное и необычное, предлагаю вам такой
рецепт быстрой и невероятно вкусной закуски.
Очень просто готовить, а результат вас приятно удивит!
Ее можно использовать как закуску – холодную или горячую – или как основное блюдо.
Ингредиенты:
- Киноа ( или гречка)- 150 гр.;
- Сыр моцарелла ( или сулугуни) – 80 гр.;
- Яйца – 2 шт.;
- Розмарин (или укроп, петрушка)
- Смесь перцев и соль – на кончике ножа;
- Чеснок ( или имбирь) – 2 зубчика;
Способ приготовления:
- Киноа залить кипятком 1 к 2 и отварить минут 10 – 15 минут;
- Измельчить чеснок, сыр измельчить.;
- Взбить яйца с солью, перцем, зеленью.;
- Соединить обе массы.;
- Разогреть духовку до 180 гр.;
- Смажьте форму для маффинов маслом и выложите в нее полученную массу, а сверху посыпьте кунжутом.;
- Выпекайте 15 минут.
Приятного аппетита!
Киноа – один из самых полезных злаков. Польза киноа заключается в том,
что витаминов и полезных веществ в ней на порядок больше, чем в других
подобных продуктах. В киноа больше рибофлавина, клетчатки, комплексных углеводов и фолиевой кислоты,
чем в пшенице, ячмене и рисе. При этом киноа усваивается организмом
практически полностью, в этом свойстве с ней может посоперничать разве
что молоко матери (однако им, в отличие от киноа мы не можем питаться
всю жизнь). В крупе киноа содержится достаточное количество лизина
– аминокислоты, которая способствует лучшему усвоению кальция, что, в
свою очередь, крайне важно для формирования крепкого здорового скелета,
костей, волос и зубов. Нехватка кальция и лизина может вызвать выпадение
волос, зубов и повысить хрупкость костей. Кроме того, лизин влияет на
скорейшее заживление тканей, что неоценимо при различных порезах и
повреждениях кожного покрова. Важно отметить, что крупа киноа не содержит глютен – вещество вызывающее аллергические реакции, поэтому кино можно есть даже аллергикам.
Киноа является отменным источником цельного растительного белка (белка в ней больше, чем в грече),
необходимого для поддержания энергии и сил в организме. Именно высокое
содержание белка делает киноа незаменимым продуктом для беременных
женщин, детей и людей, занимающихся тяжелым физическим или умственным
трудом. Квиноа восполнит силы вашего организма и даст ему весь
необходимый минимум питательных веществ.
