Спешу поделится прекрасным рецептом. Тыквенные булочки без глютена – пушистые и невероятно ароматные. Вдохновение пришло во время утренней пробежки. Между цветущими деревьями и невероятными пьянящими ароматами! Рецепт как всегда очень простой и полезный! Более того подойдёт даже начинающим кулинарам.
Каждый год я жадно впитываем весеннее пробуждение природы! Если бы мне предложили выбирать в каком времени года проживать постоянно, то я, безусловно, выбрала весну. По причине того, что весна дарит всем нам очередной шанс на возрождение! Просыпается вдохновение творить.
ДЛЯ ТЫКВЕННЫХ БУЛОЧЕК ПОНАДОБИТСЯ
- Кленовый сироп или другой подсластитель – 1.5 ст. л.;
- Яблочно-тыквенное пюре – из двух яблок и ломтика тыквы;
- Органический разрыхлитель – 1 ч. л.;
- Кунжутный семечки – 0.5 стакана;
- Мука кукурузная или другая безглютеновая мука – 100 г.;
- Масло кокосовое или любое растительное – 2.5 столовые ложки;
- Ванилин, корица, мускатный орех, кориандр или другие специи и пряности – по щепотке.
ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА И СПОСОБ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Тыкву и яблоки очистить, отправить в блендер и превратить в пюре.
- К готовому пюре добавить: сироп, ванилин, масло, разрыхлитель, муку, кунжутные семечки и сироп.
- Тщательно перемешать все ингредиенты, из полученной массы сформировать булочки. Выложить их на противень, устеленный пергаментом или силиконовым ковриком.
- Выпекать 20 – 30 минут в разогретом до 180 градусов духовом шкафу.
Специи и пряности обогащают и расширяют вкусовые рецепторы, позволяя даже ранее опробованные блюда превратить в экзотические шедевры. Следовательно, если появилось желание пищевого разнообразия, попробуйте поэкспериментировать.
По причине того, что тесто достаточно приятное и податливое, булочки лепить огромное удовольствие.
Кроме того, в тесто можно добавить всевозможные сюрпризы, в виде вяленых ягод или фруктов, кусочки шоколада или другие вами любимые добавки.
Так же, тыквенные булочки без глютена, возможно, приготовить не используя подсластитель, можно добавить травки, сушеный чеснок или имбирь. Следовательно, сам по себе рецепт достаточно универсален.
Тыквенные булочки без глютена получаются потрясающе вкусными. При желании, готовые булочки намазать ореховым маслом или растопленным черным шоколадом.
Угощайтесь и приятного всем нам аппетита!
