Авторский рецепт. Витаминный напиток из кизила, мелиссы и меда.

Яркий напиток освежает и бодрит, заряжает настроением на целый день! Обогащает организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Ингредиенты:

• Кизил – 1 ст.;
• Мед – 1 ст. л.
• Мелисса – 3 веточки;
• Вода – 1. 5 литра;

Способ приготовления:

1. В графин сложить: кизил и мелиссу.
2. Воду довести до 80 градусов и залить содержимое графина.
3. Настоять.
4. Когда напиток остынет до 40 гр. ввести мед.

Приятный на вкус и

Состав
и свойства кизила.

•   способствует укреплению стенок сердечной мышцы;
•    укрепляет сосуды, делая их более прочными и эластичными;
•    нормализует работу сердца;
•    обеспечивает процессы метаболизма, способствуя нормализации 
  функционирования всех систем организма.
• Фруктоза
  Действие: 

•   нормализует количество сахара; 
  
•   препятствует накоплению углеводов;
•    повышает иммунитет;
   
•  снижает калорийность пищи;
    
• способствует быстрому восстановлению после интенсивных физических, а
  также умственных нагрузок.

Органические кислоты
Действие:

•    осуществляют связывание кислых продуктов и способствуют их
  последующему трансформированию в неактивные соединения; 
  
•   понижают кислотность желудка;
   
•  активизируют углеводный, жировой, а также белковый обмены;
   
•  нормализуют пищеварительный процесс;
•    препятствуют отложению в суставах солей; 
  
•   способствуют улучшению состояния кровеносных сосудов;
•    стимулируют формирование эритроцитов.

Дубильные вещества

Вещества данного класса создают биологическую пленку, которая блокирует
неблагоприятное воздействие на организм как внешних, так и внутренних
факторов.

Также дубильные вещества понижают уровень проницаемости
капилляров.

Эфирные масла
Действие эфирных масел:

•    регулируют работу сердечно-сосудистой системы;
•    снимают воспаление;
     смягчают кашель;
   
•  нейтрализуют действие бактерий; 
  
•   усиливают отделение слизи непосредственно из бронхов; 
  
•   улучшают функционирование ЖКТ.

Пектины
Действие:

•  способствуют связыванию и выведению вредных веществ из организма;
•    нормализуют микрофлору кишечника;
•    снижают содержание холестерина в крови;
•    регулируют обмен веществ;
•    способствуют усилению периферического кровообращения.

Флавоноиды
Действие:

•   предупреждают склеротическое поражение капилляров;
      нормализуют кровяное давление;
•   укрепляют сосудистые стенки; 
•   нейтрализуют свободные радикалы;
•   успокаивающе воздействуют на нервную систему;
•   нормализуют сердечный ритм.

Фитонциды
Действие:

• защищают организм от инфекций;
•  выводят токсины, а также тяжелые металлы;
     укрепляют иммунитет.

Жирные масла
Действие:

  

• омолаживают ткани, а также клетки организма; 
  
•   устраняют воспалительные процессы;
•    регулируют обмен веществ; 
  
•   нейтрализуют действие канцерогенов.

Гликозид корнин
Действие: 

•   способствует мочевыделению; 
  
•   расширяет сосуды; 
  
•   нейтрализует микробы;
•    способствует выведению мокроты.

Каротин
Действие: 

•   снижает риск развития онкологических болезней;
•    регулирует процесс синтеза белка;
•    нормализует обмен веществ;
   
•  формирует кости и зубы.

Горечи
Данные вещества существенно усиливают секрецию поджелудочной железы, что
обеспечивает регулирование концентрации в крови как сахара, так и
холестерина.

Железо
Действие:

•  повышает содержание гемоглобина;
•    укрепляет иммунитет; 
  
•   обеспечивает полноценное функционирование мышц; 
  
•   способствует синтезу гормонов щитовидной железы.

Калий
Действие: 

•   нормализует обмен веществ и водный баланс; 
  
•   выводит шлаки и токсины;
•    укрепляет сердечную мышцу;
•    уменьшает риск развития атеросклероза;
•    нормализует давление.

Кальций
Действие:

• нормализует обмен веществ;
   
•  укрепляет иммунитет;
    
• устраняет воспаление;
   
•  укрепляет сердечно-сосудистую систему; 
  
•   нормализует работу ЦНС.

Магний
Действие:

•  снимает стресс;
   
•  укрепляет сосуды; 
  
•   снимает воспаление; 
  
•   выводит токсины; 
  
•   укрепляет кости.

Сера
Сера принимает непосредственное участие в синтезе и функционировании
ферментов и иных белков, включая белки соединительной ткани. Кроме того,
сера совместно с витаминами группы В нормализует обмен веществ.

Фосфор
Действие:

• участвует в энергетическом обмене; 
  
•   активизирует мышечную и умственную деятельность; 
  
•   укрепляет кости;
   
•  нормализует работу сердца и почек.

Кизил и витамины
В кизиле содержится большое количество витаминов, и все они жизненно
необходимы для нормальной работы организма в целом и его систем в
частности.

Витамин С
В кизиле содержится большое количество витамина С, что делает это
растение крайне полезным для иммунитета. Так, ягоды кизила рекомендуется
принимать в качестве лечебного средства во время простуды и в качестве
профилактического – в эпидемический период.

Действие аскорбиновой кислоты:

1.  регулирование как окислительных, так и восстановительных процессов
   клеточного дыхания;
    
2.  укрепление капилляров путем повышения их эластичности и повышения
   проницаемости;
      способствование росту и формированию костной ткани;
      повышение защитных сил организма;
3.    стимулирование формирования гормонов надпочечников.

Витамин Р
Кизил содержит следующие биофлавоноиды, обладающие Р-витаминной
активностью:

•   рутин;
   
•  антоцианы;
•   катехины.

Рутин
Действие: 

•   уменьшает ломкость, а также проницаемость капилляров; 
•   способствует рассасыванию атеросклеротических отложений;
     понижает артериальное давление;
   
•  способствует свертываемости крови; 
•   устраняет отечность;
   
•  замедляет сердечный ритм; 
•   стимулирует функции коры надпочечников.

Антоцианы
Действие: 

•   уменьшают ломкость и капилляров, и сосудов;
•    препятствуют преждевременному старению;
•    предотвращают кровотечения; 
  
•   уменьшают риск развития онкологических заболеваний и
  диабета; 
  
•   укрепляют сердечную мышцу;
•    нормализуют обмен веществ;
•    устраняют воспалительные процессы.

Катехины
Действие:

•  нейтрализуют действие свободных радикалов; 
  
•   препятствуют разрушению клеток; 
  
•   замедляют процесс старения.

Свойства катехинов: 

•   антиоксидантное;
   
•  детоксицирующее;
•    кардиопротекторное;
•    спазмолитическое;
•    противовоспалительное;
   
•  гепатопротекторное;
   
•  антиаллергическое;
   
•  желчегонное;
•    диуретическое; 
  
•   противоопухолевое.

Витамин А
Действие:

1.    обеспечение нормального течения окислительных и восстановительных
   процессов; 
   
2.   обеспечение полноценного формирования костей и зубов; 
   
3.   регулирование синтеза белков; 
   
4.   предупреждение преждевременного старения; 
   
5.   нормализация обмена веществ;
    
6.  укрепление иммунитета;
    
7.  укрепление и стабилизация всех мембранных структурных клеток; 
   
8.   обеспечение нормального функционирования кожного покрова и слизистых
   оболочек: так, витамин А улучшает эластичность кожи и замедляет ее
   старение, способствуя регенерации;
9.    обеспечение дифференциации клеток, что нашло свое применение в
   профилактике и лечении новообразований.

Дефицит витамина А может спровоцировать:

   развитие заболевания под название “куриная слепота”;
   увеличение частоты инфекционных заболеваний;

•    ослабление зрения; 
  
•   бесплодие;
   
•  ломкость ногтей;
•    сухость кожи;
   
•  раннее появление морщин; 
  
•   нарушение аппетита;
•    преждевременное старение.

• Витамин Е
  Действие:
  
    

• регулирование биосинтеза РНК, а также белков;
•    торможение разрушения мембран и повышение их прочности; 
  
•   препятствование утечке кальция из клеток;
   
•  оптимизирование внутриклеточных обменных процессов;
   
•  выведение шлаков и токсинов;
•   нормализация репродуктивных функций;
•    регулирование энергетического метаболизма.

О недостаточности витамина Е свидетельствуют следующие симптомы:

•    чрезмерная утомляемость;

•    дряблость кожного покрова;
•   ослабление остроты зрения;
•    сердечные заболевания; 
  
•   воспаление пищеварительного тракта; 
  
•   бесплодие; 
  
•   развитие неврозов;
   
•  рассеянность.

Полезные свойства кизила

 

•  Общеукрепляющее;
   
•  тонизирующее;
   
•  антидиарейное;
•   противовоспалительное;
•   бактерицидное;
    
•   гипотоническое;
•   противоцинготное;
   
•  фитонцидное;
   
•  антидиабетическое; 
  
•   жаропонижающее; 
  
•   обезболивающее;
•    седативное;
   
•  противомалярийное; 
  
•   желчегонное;
•    мочегонное; 
  
•   противотуберкулезное;
•    вяжущее;
•    антиоксидантное;
•    противоревматическое;
   
•    ранозаживляющее;
•    онкопротекторное.

Польза и вред
Чем полезен кизил?

Препараты из кизила следующим образом действуют на организм:

1. Нормализуют артериальное давление.

2. Укрепляют иммунитет.

3. Предупреждают развитие склероза.

4. Выводят токсины.

5. Снимают воспаление.

6. Повышают аппетит.

7. Нормализуют обменные процессы в организме, включая жировой, водный и
солевой обмены, что способствует ускорению процесса похудения.

8. Способствуют выведению щавелевой, а также мочевой кислот.

9. Придают сил и энергии.

10. Повышают гемоглобин.

11. Укрепляют сосудистые стенки.

12. “Сбивают” температуру при лихорадке.

13. Регулируют (понижают) содержание сахара в крови.

14. Усиливают ферментативную активность такого органа, как поджелудочная
железа.

15. Нейтрализуют бактерии.

16. Устраняют несварение желудка.

17. Нормализуют кислотность в желудке путем ее повышения.

18. Устраняют изжогу.
19.

Способствуют мочевыделению.
20.

Восстанавливают функции печени.
Что лечит кизил?
С помощью кизила можно излечить (либо максимально способствовать
процессу излечения) такие болезни:

•  тиф;
•  
  дизентерия; 
•  малокровие;
•   конъюнктивит;
•   корь;
   
•  грипп;
•  скарлатина;
   
•  рахит; 
•  ангина; 
•  оспа; 
  
•  диарея;
   
•  туберкулез легких; 
  
•  цирроз печени;
•  авитаминоз;
   
•  стоматит; 
  
•  атеросклероз;
•   гингивит;
•   фурункулез; 
  
•   экзема;
•   угревая сыпь;
   
•  ревматоидный артрит;
•    почечно-каменная болезнь;
•    неврозы; 
  
•   психические расстройства; 
  
•   анемия;
   
•  острый гастроэнтероколит; 
  
•   гипертония;
   
•  сахарный диабет;
   
•  геморрой;
   
•  пневмококковая и стафилококковая инфекции;
    
• белая молочница; 
  
•   лор-заболевания; 
  
•   общая слабость организма;
•    половое бессилие;
•    учащенное мочеиспускание; 
  
•   гепатит;
•    боль в пояснице; 
  
•     лихорадка;
   
•  подагра;
•    ревматизм; 
  
•   болезни печени, почек и желчного воспалительного характера.

http://www.tiensmed.ru