Идеальный способ приготовить рыбу для диетического стола – запекание , так сохраняется максимум полезных веществ…
Рыба получается сочной, идеально прожаренной и с легким ароматом дымка.
Ингредиенты:
- Карп – 1. 5 кг.;
- Помидоры черри – 10 шт.;
- Имбирь (свежий или сухой) – 1 ч. л.;
- Соль – по вкусу;
- Тимьян – 3 веточки;
- Тархун – 3 веточки;
- Петрушка – 0. 5 пучка;
- Оливковое масло (или другое) – 2 ч. л.;
Способ приготовления:
- В масло добавить натертый имбирь, травы, помидоры и соль.
- Рыбку нафаршировать овощной начинкой, сбрызнуть соком из получившийся маринада и переложить в форму.
- Духовой шкаф нагреть до 180 гр. и отправить в него рыбку на 30 минут.
Приятного Вам аппетита!
