Завтрак:
Клюквенный смузи.
Витаминный- смузи из клюквы.
Ингредиенты:
- Клюква- 100 гр.
- Айва- 1шт.
- Яблоко- 1шт.
- Мед- 1 десертная ложка
- Оливковое масло- 2 ч. л. (по желанию)
Способ приготовление:
Ягоды и овощи вымыть, погрузить в блендере и взбить, после добавить оливковое масло.Крем- суп из нута и айвы.
Ингредиенты :
- Нут – 1 ст.
- Айва – 2 шт.
- Лук – 3 шт.
- Чеснок – 4 зубчика
- Лавровый лист – 4 шт.
- Морковь – 4 шт.
- Укроп, перец, соль.
- Яйца – 2 шт.(в пост можно не добавлять)
- Сивки – 2 ст. л. (если пост заменяем растительным маслом)
- Вода – 3 литра
- Сливочное масло- 1 ст.л.(по желанию)
Способ приготовления:
- Нут
вымыть и залить холодной водой на40 минут. После сливаем воду, заливаем
чистой холодной водой и отправляем на огонь минут на 40. - Добавляем нарезанные овощи (морковь,айву) и целые лук и чеснок, лавровый лист. Варим еще 10 минут.
- Взбить
2 яйца и сливки, зелень и вводим в суп, солим, перчим и сразу
выключаем. Выдерживаем под крышкой 5 минут, а после взбиваем погружным
блендером и вводим сливочное масло. - В готовый суп можно добавить орехи,семечки, сыр (как я сегодня и сделала).
Приятного всем аппетита!
Ингредиенты на 2 порции теплого салата из тыквы:
– Лимон – 1 крупный;
– тыква – 200-250 гр;
– орехи 4 ст. л. (или любые какие есть);
– дижонская горчица -1ч.л.
Способ приготовление:
Тыкву порезать соломкой или натереть и полить соком лимона.
Заправка
:орехи подсушить в духовке минут 10, измельчить орехи с горчицей
погружным блендером. Тыкву заправить ореховой пастой и салат готов.
Перекус : орехи,семечки, фрукты, травяные отвары с медом
,ягодные муссы, мороженое и т. д.
