Авторский рецепт
Ингредиенты:
- Сладкий перец – 4шт .
- Помидоры 4шт.
- Огурцы – 4 шт .
- Кабачок – 1 шт.
- Морковь – 2 шт .
- чеснок – 2 зубчика
- Базилик – 1 пучок
- Сельдерей – 1 пучок
- Оливковое масло -2 ст. л.
Все ингредиенты измельчить в блендере и готово!
Сегодня мы купили замечательный базилик и сельдерей у замечательного добродушного старичка – дай бог эму здоровья! Зеленый базилик – одна из моих самых любимых трав, но к сожалению в этом году мы ее не посадили, зато в следующем году она первая на очереди!
Ода сельдерею и базилику .
Всемогущий сельдерей :
Сельдерей
, заполненные витаминами (Е, К, В1, В2,
В6, РР1, С), минеральными солями (в 100 г клубня содержится 77 мг натрия, 390
мг калия, 9,3 мг магния, 80 мг фосфора, 0,53 мг железа и 2, 65 мг йода), белком
и эфирными маслами корнеплоды сельдерея становятся в эту пору столь
востребованными.
Весь
перечисленный комплекс «полезностей» способствует очищению организма от
токсинов, его рекомендуют употреблять при неврозах, истощении нервной системы,
астении, нарушениях сна. Сельдерей
способствует повышению иммунитета
организма и способствует восстановлению обмена веществ, что делает его
незаменимым при борьбе с сахарным диабетом. Помимо всего прочего, сельдерей
благотворно влияет на репродуктивную систему человека, а потому в кухне многих
стран мира включен во всевозможные «любовные» меню.
Базилик
Как говорит ,Мишель Монтиньяк, (в книге ешьте и молодейте ) ”Если бы женщина знала ,какие чудеса сельдерей может сделать с мужчиной,она бы отправилась за ним на край света “.
Высокая
температура. Базилик
обладает чудесными целительными свойствами, в основном, благодаря его эфирным
маслам и фитонутриентам (питательными веществам). Базилик – превосходный
антибиотик, он обладает бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими
свойствами, и очень эффективно защищает организм от почти всех видов
бактериальных, вирусных и грибковых инфекций.
Высокая температура
чаще вызывается простейшими (в случае с малярией), бактериями (брюшной тиф),
вирусами (грипп) и даже аллергическими веществами и грибками. Собственно,
высокая температура сама по себе не является болезнью. Это только симптом,
который указывает, что наш организм борется с инфекцией. Благодаря мощным
дезинфицирующим, бактерицидным и противогрибковым свойствам базилика все эти
патогены разрушаются, и температура спадает. Есть старинная практика в Индии –
держать отвар из листьев и цветков базилика на случай температуры.
